【きりたんの自由研究】シフォンケーキ
- 2022/12/19 19:00:00 投稿
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※ 実験器具で料理をする際は必ず“実験に使っていないもの”を使いましょう クリスマスはホールケーキを食べる免罪符な気がして好きなんですよね後はプレゼントに動画ネタを下さいいや残念ながら力量不足なんで，自発したものでないと動画化出来ねぇや sm40857050 ：前＜ mylist/71030384 ＞次： sm41639464 youtube https://youtu.be/EJeuh4dF0RE 投稿者の他の動画化学 mylist/70539607 生化学 mylist/70970603 イベ等 mylist/71550188 ・参考文献小原哲二郎，細谷憲政，“簡明 食辞林 第二版”，樹村房(1997)．永井和夫，中森茂，虎谷哲夫，堀越弘毅，“微生物工学”，講談社(1996)．村田安代，岡本純代，小林トミ，寺元芳子，“卵白の泡だて程度とケーキの性状について (第1報) 高速泡だて法の場合”，家政学雑誌36巻3号(1985)．小西旭，“ベーキングパウダー合成膨脹剤”，調理科学8巻3号(1975)．山田密穂，小泉昌子，赤石記子，峯木眞知子，“酵母の違いがパンの品質に与える影響”，日本家政学会誌72巻12号(2021)．藤沢和恵，吉野昌孝，“パンの発酵による旨味物質イノシン酸およびグルタミン酸の生成と変動”，日本栄養・食糧学会誌48巻6号(1995)．・使用画像たぶちさんち，“東北きりたん立ち絵素材”( im7029628 )．ペテン師，“何かに似てる動きをするボイロ娘立絵”( im7847919 )．Pixabay，( https://pixabay.com/ja/ )．・使用音楽鷹尾まさき，“わくわくクッキングタイム的なBGM”( nc132272 )．・使用ソフト“VOICEROID+ 東北きりたんEX”，株式会社AHSAviUtlのお部屋，“AviUtl”（x264guiEx 他）・使用フォントLibertine Open Fonts Project“LinLibertine Version5.1.3”(c) FLOP DESIGN，ラノベPOPv2nippori30，“【無料版】全部ウエイト（太さ） ざっくりゴシック”．FLOP DESIGN，“装甲明朝”．