【外国料理祭】中国発祥のスイーツを作りました。【VOICEROIDキッチン】【結月ゆかり】
- 2023/01/22 05:20:02 投稿
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中華料理屋さんの定食についてくる事が多い杏仁豆腐。中国発祥のデザートで元は薬膳料理の一種なんですね。日本には大正時代には既に認知されていて、1970年代にはデザートとして浸透していたようです。(Wikipedia情報）今回はえいぼん!さん主催の外国料理祭に参加する為に動画を作成しました。材料が手に入らなかったとはいえ、市販の素で作ることになってしまったのは残念ですし、企画に沿っていない可能性もあります。（そのような事があればご指摘ください。削除します）牛乳だけで作れるのでお手軽です。おそらくスーパーならどこでも売っていると思いますのでいかがでしょうか。動画で使用させて頂いた素材はコンテンツツリーに入れています。