【料理Vlog】牡蠣の磯辺揚げ＆大根と油揚げの甘辛煮
- 2023/04/10 22:50:02 投稿
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★牡蠣の磯辺揚げ 材料（4人分）・牡蠣 14個◎衣・薄力粉 100g・冷水 150mlほど・マヨネーズ 大さじ2ほど・青のり 大さじ1（↑この衣の量は牡蠣の分だけです）■天つゆ・水 200ml・顆粒和風だし 小さじ1/2・みりん 大さじ5・濃口醤油 大さじ3.5★大根と油揚げの甘辛煮 材料（3~4人分）・大根 500g・人参 100g・油揚げ 1枚半（30g）◎煮汁・水 400ml・顆粒和風だし 小さじ1・みりん 大さじ3・濃口醤油 大さじ3・砂糖 大さじ1弱（甘さの加減はお好みで）