飯テロ姉妹(DW)様主催の、家庭料理祭2023 sm41862788 に参加させて頂きました!どて煮、実は子供時代結構苦手だったんですよね…それが大人になったらいつの間にか好きになっていました、不思議なものですね。-材料-大根 1/2本位豚モツ 100g蒟蒻 1/2個赤味噌 大匙4砂糖 お好みで大匙2~お酒 大匙3本だし 小匙1水 適量(好みの味になるまで煮詰めましょう)お借りした素材は、クレジットとコンテンツツリーに登録させて頂きました。きりたんの東北茶房シリーズはこちらseries/317014