シマアジのあらが残っていたのであら煮にしましたシマアジは旨みが強い魚なのでシンプルな料理がいいですよね材料・シマアジのあら・しょう油:みりん:酒 2:1:1酒は日本酒を使うとより美味しいです
http://www.nicovideo.jp/watch/sm42301502