関西風と広島風の違いは、水分量と焼き方にあるそうです。広島風は水分が多いので、パリッと仕上がってクレープみたいな生地になるんだとか。どちらも美味しそうですが、家で作るなら関西風のほうが簡単そうですね。前→ sm42333245 次→ sm42343285 mylist/75334712
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