#00:00 冒頭挨拶#00:43 視聴上の注意#1:14 本編開始#1:49 ベッドで発見された夫婦#2:31 姉の証言#3:03 娘たちは…#4:21 自然界"最強の猛毒素"#4:48 ボツリヌス菌#6:36 台所に残されていたピクルス#8:12 予防方法と対策今回紹介するのは、海外で発生したとある食中毒事例の一つです。ロシア某所の警察にこの日、「妹夫婦が〇んでいる」という通報が入り、現場に警察官数名が急行しました。現場の玄関前では、通報者の女性と、小さな子供二人が待機しており、警察官が家の中に入ると、寝室に身体が黒く変色している、夫婦の変死体があり、すぐに応援を呼びました。二人は亡くなってから少なくとも3日以上は経過しているとみられ、玄関からは、風の開いたピクルスの瓶が発見されました。検〇の結果、二人の体からはボツリヌス菌が産生する毒素が検出され、このピクルスがボツリヌス菌に汚染され、それを喫食したことによる食中毒が原因だと考えられました。引用・出展・参考文献厚生労働省 ボツリヌス食中毒 https://ishort.ink/72gJ 真空パック詰食品(容器包装詰低酸性食品)のボツリヌス食中毒対策 https://ishort.ink/78eC ボツリヌス菌食中毒対策リーフレット(pdf) https://ishort.ink/Y7ebMSD マニュアル ボツリヌス症 https://ishort.ink/tfZoNIID 国立感染症研究所 https://ishort.ink/jW19 東京都保健医療局 ボツリヌス菌 https://ishort.ink/wMWc