お刺身のしょうゆ漬け丼

お刺身のしょうゆ漬け丼

ヤオハン壬生店でCGCの日本酒を買ってきたので、お刺身のしょうゆ漬け丼を作りました。CGCのしょうゆは刺身用の濃口醬油（ヒゲタ醤油）なのでそちらを使うといいでしょう。みりんはアルコール分が弱いものを使いました。その分日本酒で強くさせています。皆様も、漬け込むだけの簡単料理ですので、よかったらです。