学生時代にアルバイトしていたバイキングレストランでよく食べていたまかないを、当時の記憶をもとに再現したレシピです。残念ながら、コロナ禍の影響で現在は閉店してしまったため、もう食べることができなくなってしまいましたが、今でも私にとっては思い出の味です。【YouTube版】 https://youtu.be/uKo_PnXFohg 【材料】パスタ(スパゲッティ)... 1束(100g前後)ほうれん草...2束ベーコン...30g赤唐辛子...少々ごま油...小匙2程度醤油(薄口)...小匙2程度海苔の佃煮...小匙3塩...1~2つまみお湯...適量【降谷澪Twitter】 https://x.com/Mio_Furuya_Cat 動画+ライブ配信のお知らせはこちらから!