カボチャもち(お弁当のスキマを埋めるもう一品)

カボチャもち(お弁当のスキマを埋めるもう一品)

【材料】(2~3人分)かぼちゃ…300g片栗粉…大さじ4コンソメスープの素…大さじ1塩コショウ…小さじ1/2バター…20g【作り方】①カボチャを厚さ2cm以下にカットする。②濡れたキッチンペーパーとカットしたカボチャをお皿の上に 交互に重ねてラップをし、レンジで10分加熱。③カボチャが触れる程度に熱が取れたら バター以外の材料を全て入れ マッシャーやしゃもじで潰しながら混ぜる。➃フライパンにバターを入れ、かぼちゃを丸めて焼く (バターが無い時はサラダ油でもOK。) (チーズを入れると更に美味しくなります。)⑤コロコロしながら焼き、お好みの焼き目になったらできあがり。動画シリーズ名:彩おかず

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43054271