寒くなりましたね。粕汁も美味しい季節です。酒粕を溶かすのは少し面倒ですが、豚肉と人参を炒めて後は煮込むだけ。豚肉 150ｇ 大根1/4 人参1/3 こんにゃく1/2 油揚げ1枚 分葱２本調味料 薄口醤油小さじ１ 酒大匙1酒粕 75ｇ 味噌 大匙1
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