もちカリ食感！美味すぎた！じゃがいもチーズチヂミ風
- 2023/12/02 21:09:03 投稿
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子供達も"また作ってぇ"と大喜び✨居酒屋気分でおつまみにも最高✨【材料】じゃがいも 1個 (120gぐらい)玉ねぎ 半分 (50gぐらい)牛乳 適量片栗粉 大1.5鶏ガラスープの素 小1ピザ用チーズ 好きなだけごま油 大1～1.5ネギ 適量【つけダレ】ポン酢ラー油など【作り方】①玉ねぎを薄切りにする。②じゃがいもの皮をむいて芽を取り除き、耐熱容器に入れ、少し水をかけてふんわりラップをしてレンチン(600w 3分)(かたかったら追加でレンチンして下さい)③じゃがいもをマッシュする。牛乳を少しづつ足しながら柔らかくする。④片栗粉、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。⑤玉ねぎ、ピザ用チーズを入れて混ぜる。⑥フライパンに油をひいて具材を入れ、形を整えて両面カリッと焼く。⑦お皿にうつしてネギを散らして完成。.