今宵は、東京都内唯一の作り味噌蔵のお味噌で、味噌バター仕立ての創作おでんを肴に、サクラとサックラ呑んで優勝した回。スモークサーモン串、マジ美味い。カートン箱さん主催の【ソフトウェアトーク発酵食品祭】(告知→ sm42350928 )に参加しつつ、うp主主催の『創作おでん祭2024』の参加作品のまとめ回の後編。ご参加ご視聴ありがとうございました。いろんなアイデアの数々で、おでんの可能性の無限を実感した次第。うp主の投稿分のまとめは……需要あります? 過去動画は、コミュニティ「蛸責屋本舗」(co5614113)にてどうぞ。