今回は春の定番料理、仔羊のナヴァランです。いつも以上に簡単な家庭料理となります。【材料】4人分ラム肩肉 500gタマネギ 1個ニンジン 1本ニンニク 大1片カブ 4個インゲン 1パックホールトマト缶 1缶ジャガイモ 200g小麦粉 大さじ1塩 5g(肉にする分のみ)+適量黒胡椒 適量オリーブオイル 適量バター 15gタイム 2本ローズマリー 1本ローリエ 1枚白ワイン 150ml水 200mlフォン・ド・ヴォライユ 200g
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