【野菜を食べるためのスープ】体に染みわたる具沢山トマトスープの作り方
- 2024/08/09 21:31:04 投稿
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※他の料理動画はコチラからどうぞ ⇒ mylist/70420487 mylist/75589752 ★youtubeに高画質版がありますのでよかったらどうぞ https://youtu.be/akITucl6YSw フォロー＆コメント＆いいね！での応援もよろしくお願いします♪今回は、美味しいだけでなく作りやすさも追及したトマトスープのレシピをご紹介します。このレシピはトマトジュースをベースに使うところが最大のポイントで、トマト缶で作るよりも酸味や濃度の調整が簡単にできて、クセのないスッキリとした味に仕上げることができます。※トマト缶は長時間煮詰めないと酸味が強く濃度も出ないためまた、大量に作った場合でも冷蔵庫で5日程度保存ができるので、少しずつ電子レンジで温めて食べたり、パスタを中心とした他の料理へのアレンジも利きます。野菜たっぷりで健康面にも一役買ってくれる一品となりますので、体調面を気にされている方や、ダイエット中の方にもぴったりなレシピです。【材料】※4～5人前・ニンジン・・・・・・1本・タマネギ・・・・・・1個 ※中～大サイズ ・ジャガイモ・・・・・2個 ※メイクインがおすすめ・なす・・・・・・・・1本 ・ニンニク・・・・・・3欠片 ※お好みで増減させる ・ハーフベーコン・・・1パック（4枚入り）・パセリ・・・・・・・適量・トマトジュース・・・400ml ※動画では目分量計測・水・・・・・・・・・200ml ※作る量に応じて増減させる・ローリエ・・・・・・1枚 ※なくてもOK【調味料】・塩・・・・・・・・・・適量・中農ソース・・・・・・大さじ1 ・顆粒コンソメ・・・・・小さじ1・きび砂糖・・・・・・・小さじ2・無縁バター・・・・・・10グラム・オリーブ油・・・・・・大さじ2・牛乳・・・・・・・・・20ml程度#トマトスープ #ダイエット #作り置き #健康食