【2024年】『飲めるハンバーグ集団食中毒事件』 患者から腸管出血性大腸菌O157が検出される ほぼ生状態のハンバーグ 溶血性尿毒症症候群も併発する恐ろしい細菌【ゆっくり解決】
- 2024/09/13 21:45:00 投稿
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#00:00 OP#00:19 視聴上の注意#00:44 本編開始#1:16 腸管出血性大腸菌O157#2:15 発症すると#3:48 患者の共通食#4:08 「飲めるハンバーグ」#5:00 半生を客席で調理#5:57 3日間の営業停止処分へ#6:35 過去には死者も出た危険な食中毒#7:50 以前から「危険だ」という指摘もあった#8:26 何故ステーキはレアでも食べられるのか？#9:30 過去の事件ではトリミングがされていなかった#12:19 牛肉であっても挽肉の生食は危険#12:40 何故この提供スタイルが許されているのか？#14:12 事故が起きてから規制が始まる引用・出展・参考文献（視聴者提供資料など食中毒｜厚生労働省牛レバーを生食するのは、やめましょう（「レバ刺し」等） https://ishort.ink/bTWmhttps://ishort.ink/C3mb 東京都保健医療局 食品衛生の窓 https://ishort.ink/ASpqMSD マニュアル 家庭版 HUS https://ishort.ink/T3kN 株式会社将泰庵 食中毒事故に関するお詫びとお知らせ https://ishort.ink/W3AT ライブドアニュース https://ishort.ink/RUCc