豚巻き豆腐【きりたんの超雑レシピ #52】

豚巻き豆腐【きりたんの超雑レシピ #52】

<材料(2人分)>島豆腐(もしくは木綿豆腐):約210g豚バラスライス:4枚(約120g)小麦粉:適量粗挽き胡椒:適量お好みソースマヨネーズ<作り方(簡易版)>・豆腐を厚さ1cm、4cm角くらいに切って水気を拭き取る。・豚バラスライスを半分の長さに切り、豆腐に巻き付ける。・両面に小麦粉を薄くまぶす。・フライパンに少量の油を引き、中火で両面焼く。・お好みソースとマヨネーズかける。・削り節や青海苔をかけても良い。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm44214569