【東北伝統】豆腐田楽を手作りするずんだもん【ツルマメ】

ダイズの原種"ツルマメ"から豆腐を作り、豆腐田楽にしてみました♪「豆腐田楽」　出典：農林水産省webサイト https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/28_21_iwate.html 導入パート　0:03採取パート　0:38料理パート　1:41動画内で登場した生物：ツルマメ☆チャンネル紹介☆河川敷等、ごくごく身近に生える山菜(野草)やキノコを紹介していきます♪山菜に詳しくない方も楽しめるような動画作りを目指します！山菜やキノコは毒を持つものもありますので実食時はご注意ください。水中撮影も始めました♪twitter→ https://twitter.com/norazundamonyoutube → https://www.youtube.com/@norazunCV:VOICEVOX: ずんだもん・四国めたん

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