ご視聴頂きありがとうございます。今回は山芋を使ってバタチュールを作りました。出汁が入っているのかと思うくらい、味わいのある美味しいパンが出来ました✨薄い部分はカリッカリで2種類の食感を味わえます。凄く美味しので、是非作ってみてくださいね♡◆レシピ準強力粉 200g 100% (ハードブレッド専用粉タイプER)ぬるま湯 30g 15%山芋 130g 65%(すりおろし)ドライイースト 1g 0.5%塩 4g 2%きび砂糖 6g 3%無塩バター 6g 3%#バタチュール #捏ねないパン #パンレシピ ◆お米販売SHOP和の氣と自然 https://www.wanoki.net/ ◆素材・イラストAC: https://www.ac-illust.com/ ・フリーBGM DOVA-SYNDROME: https://dova-s.jp/