【捏ねないパン】山芋のバタチュール♡

【捏ねないパン】山芋のバタチュール♡

ご視聴頂きありがとうございます。今回は山芋を使ってバタチュールを作りました。出汁が入っているのかと思うくらい、味わいのある美味しいパンが出来ました✨薄い部分はカリッカリで2種類の食感を味わえます。凄く美味しので、是非作ってみてくださいね♡◆レシピ準強力粉 200g 100% (ハードブレッド専用粉タイプER)ぬるま湯 30g  15%山芋   130g 65%(すりおろし)ドライイースト  1g  0.5%塩     4g  2%きび砂糖  6g  3%無塩バター 6g  3%#バタチュール #捏ねないパン #パンレシピ ◆お米販売SHOP和の氣と自然  https://www.wanoki.net/ ◆素材・イラストAC: https://www.ac-illust.com/ ・フリーBGM DOVA-SYNDROME: https://dova-s.jp/

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