【材料】・aラード 大さじ2・a長ネギ 1/3本・a豚バラスライス 50g・キムチ 50g・卵 2つ・ご飯 400g・bカレー粉 小さじ1・b塩 1つまみ・bうま味調味料 1つまみ・c鮑ソース 大さじ1・c醤油 大さじ1・紹興酒 大さじ3・ブラックペッパー 適量・卵黄、刻み海苔 お好みで【手順】1. aをフライパンに入れ火をつけ弱中火で煮出す2. aが色付いてきたらキムチを炒め水分を飛ばす3. 卵の入れかき混ぜスクランブルエッグにする4. 半熟状態の卵にご飯を乗せ良くかき混ぜる5. bで味付けをし全体をよく馴染ませる6. 鍋肌からcを流し入れ全体を馴染ませる7. 飛んだ水分を補給するイメージで紹興酒を加える8. 火を消してブラックペッパーを振り掛け香りつけ9. さらに盛り付け、卵黄を乗せ刻み海苔をかけ完成■今年の節分は水天宮でお待ちしております・水天宮公式サイト https://www.suitengu.or.jp/post/setsubun ・お知らせ動画 https://youtu.be/9XDHu4xz2vM ■YouTubeメンバーシップのお知らせ直近1年間以前に投稿した動画は、コラボ動画や一部の動画を除いて非公開にしておりましたが、この度メンバー限定にて公開させていただきます。 https://www.youtube.com/channel/UCbbdPm3A4N4wDf-gsGzOKuQ/join ■私のツイッチのアカウント・生配信はコチラ https://www.twitch.tv/tokkun_game ■Xアカウントあります https://x.com/kuntotu ■Instagramもあります https://www.instagram.com/kuntotu/ ■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら〒150-0001東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F株式会社Carry On「とっくん」宛※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。■お仕事のご依頼等[email protected]