【豆腐ハンバーグと塩昆布サーモン】自由すぎる妻のしもべ
- 2025/02/15 21:00:00 投稿
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【材料】ハンバーグ・a鶏ひき肉 300g・木綿豆腐 1丁・a塩 小さじ1弱・aゼラチン粉 小さじ1・aブラックペッパー 適量・オリーブオイル 適量・日本酒 100ml・bみりん 大さじ3・b醤油 大さじ3・b砂糖 大さじ3塩昆布サーモン・サーモンのハラミ 300g・塩昆布減塩タイプ 1つまみ【手順】ハンバーグ1. aをボウルに入れ粘り気が出るまで捏ねる2. 木綿豆腐を加えよく捏ね全体を馴染ませる3. オリーブオイルをフライパンにしき点火4. 成形した肉ダネをフライパンへ5. 中弱火で表裏に焼き目をつける6. 日本酒を入れ蓋をして蒸し焼きに7. 蓋を外しbをいれ、とろみがつくまで中火8. 耐熱容器にあけて完成塩昆布サーモン1. サクを1センチ角のダイスカットにする2. 密閉容器に塩昆布といっしょに入れよく振る■YouTubeメンバーシップのお知らせ直近1年間以前に投稿した動画は、コラボ動画や一部の動画を除いて非公開にしておりましたが、この度メンバー限定にて公開させていただきます。 https://www.youtube.com/channel/UCbbdPm3A4N4wDf-gsGzOKuQ/join ■私のツイッチのアカウント・生配信はコチラ https://www.twitch.tv/tokkun_game ■Xアカウントあります https://x.com/kuntotu ■Instagramもあります https://www.instagram.com/kuntotu/ ■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら〒150-0001東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F株式会社Carry On「とっくん」宛※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。■お仕事のご依頼等[email protected]