大阪へ出張した際に前から食べたかったらーめんを食べました!らーめん砦は長崎県佐世保発症のらーめん屋で、店の名前を冠した『砦』というらーめんは、貝のエキスと豆乳に塩ダレを合わせたスープという珍しい一品。また締めにはご飯をスープに投入するダンクライスもあります。『砦』以外にも『超人的海老潮』とか気になるので、また大阪行ったら訪れようと思います。いつかは本場九州佐世保でも食べたいです。■らーめん砦 https://kaipaitan.com/ ■らーめん砦京町堀店 インスタ https://www.instagram.com/ramen_toride_kyomachibori/ ■投稿者のTwitter(X) https://twitter.com/AWANO_kami