↓使った材料達合いびき肉木綿豆腐葱葉ニンニク《調味料》甜面醤ニンニクチューブ粉唐辛子輪切り唐辛子ダシダ 鶏ガラ顆粒でもOK紹興酒 スーパーの一番安いヤツ醤油味の元片栗粉辣油粉山椒 スパイスコーナーにある【通販の特殊系】【ピーシェン豆板醤】個人的に一番旨いヤツ↓ https://x.gd/qdGmQ でもこれは結構濃度が高いから使う分だけ取って水で溶いてから使おう希釈加減は四川式麻婆豆腐の動画見てね使ったら冷凍庫にぶち込めば塩分で凍らないし命はほぼ∞今回使ったヤツ↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B071JF94CJ?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_title あんまよくない(絶望)えぐい位しょっぱいので注意!上のと比べると値段は半額だけど旨みも少ないしこれ買うなら1000¥多く払って上の奴買った方がいいよ使う場合は希釈しなくて大丈夫、使ったら冷凍庫【ラオガンマ豆鼓】 https://www.amazon.co.jp/dp/B0749QBY2J?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_title&th=1 多分これが送料含めて一番安い色んな味があるからページ見繕うがよろし今回使ったのは辣油タイプ【山椒油】鮮烈な赤山椒タイプ 入れすぎ注意! https://x.gd/sCjTv マイルドな青山椒タイプ https://x.gd/8ytbE 真面目なお料理のTwitter https://twitter.com/@bucci_mesi 《音声》VOICEVOX:ずんだもん お借りした素材・BGM甘茶の音楽工房 様DOVA-SYNDROME 様サウンドクラウド 様・効果音&ボイス効果音ラボ 様ニコニコ・モンズ 様(ニコニコ動画)・その他いらすとや 様スキマナース 様