#00:28 結婚式場で働くシェフ#1:19 超巨大鍋で煮込んでいたスープ#2:01 転倒・転落#2:59 体表面積の70%に重度熱傷#3:48 熱傷評価(深度)#5:40 熱傷専門病院で治療を受けるが…#6:43 日常的に危険な作業を行っていた?#8:15 大量調理の危険、安全対策が議論されるきかっけに#9:07 先進国でもあり得る杜撰な管理環境引用・出展・参考文献(視聴者提供資料などクーリエジャパン https://x.gd/mibUZINDEPENDENT https://x.gd/s7s1A