【ゆっくり料理】埼玉のグルメ「スタカレー」を作ってみた！！【ゆっくり解説】
- 2025/04/30 21:31:04 投稿
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材料（2人前程度）豚ひき肉150ｇ程度（動画では180ｇ）ニラ約5本ニンニクチューブ小さじ1生姜チューブ小さじ1胡麻油大さじ1Ａ水300ＣＣＡ顆粒の中華ダシ小さじ2Ｂ酒大さじ1Ｂ砂糖小さじ2Ｂ豆板醤小さじ2Ｂ醤油小さじ1Ｂオイスターソース小さじ2Ｃ片栗粉大さじ１半Ｃ水大さじ１半ご飯お好みラー油や一味お好み１．ニラはざく切りにする。ＡとＣはそれぞれ混ぜておく２．フライパンにごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れて弱火で香りが立つまで炒める。豚ひき肉を入れて中火～強火で色が変わるまで炒める。３．Ａを入れて沸騰させる。４．Ｂを入れて混ぜ合わせて軽く煮たたせニラを入れる。５．ニラに火が通ったら弱火にしてＣを入れて混ぜ、とろみがついたら中火で一煮立ちさせご飯にかけて完成お好みでラー油や一味をかけていただきます。＜ヘッダー・ロゴ・一枚絵＞・梓木様 https://twitter.com/adzusaki_ ＜お借りした立ち絵＞（使ってないときもあります）・茶菓シア様 https://www.youtube.com/channel/UC0Mj0u5O6MzXTi8Hcr3jPLg ・まみぞうキッチン https://www.youtube.com/@mamizoukitchen ＜お借りした音楽素材＞（使ってないときもあります）・DOVA-SYNDROME 様・騒音のない世界 様・効果音ラボ 様・ニコニ・コモンズ様・音読さん： https://ondoku3.com/ja ・Ucchii0様 - Be Happy・PeriTune様・Canaria Records様 https://www.canariarecords.com/ ・ち音楽堂様 httpswww.c-ongaku.com・Unity - TheFatRat https://www.youtube.com/watch?v=n8X9_MgEdCg&t=0sVOICEVOX: ずんだもん