【灼熱サウナ】山崎隆之九段 vs 岡部怜央五段　第75回NHK杯テレビ将棋トーナメント

動画中でちと紹介していたさくらんぼたちです。さくらんぼって、背の高いハウスのビニールを張ったり、朝早くから採取したり、めちゃくちゃ大変なんですよ。 【佐藤錦】 https://amzn.to/4jBzutj 王道といえばこれ。佐藤錦。甘みと酸味のバランスがよく、さくらんぼ＝佐藤錦という印象です。旬は5月下旬～6月上旬。下旬まであるにはあるけど、10日くらいまで・・15が限界ですね。さくらんぼ狩りは大体これだけど、中旬以降は熟しすぎor別品種の畑のはずです。【紅秀峰】 https://amzn.to/42SvsHn 旬は6月下旬～7月上旬。佐藤錦が終わったら順次これになるって感じ。甘みが強く、地元・山形の人は「佐藤錦より紅秀峰の方が好き」って人も多いです。【南陽】 https://amzn.to/4k8bcap リンク先は北海道メインかな。 7月上旬～が旬。大粒で色の薄い果実が特徴的。控えめな甘さとしっかりとした肉感が、個人的には好きです。【大将錦】 https://amzn.to/3Z241bo 大玉で酸味が少なく甘みが強い。 人によっては甘すぎる。と思うかも？旬は7月上旬。これらが出るようになったら「さくらんぼの季節ももうそろそろ終わりだな～」って感じです。 他にもいろいろあるけど、流通量が少なかったりしますね、。現地に行って畑の端に1，2本だけ生えてるやつが結構おいしかったりするので、機会があったら山形行ってみてください。▼概要棋戦 ：第75回NHK杯テレビ将棋トーナメント公開日時：2025年5月4日主催 ：NHK 日本将棋連盟▼対局者先手：岡部怜央五段後手：山崎隆之九段

http://www.nicovideo.jp/watch/sm44947823