【悲報】ワイ妻のしもべ、炒飯が美味すぎて咽び泣く
- 2025/05/17 21:00:00 投稿
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材料】・ご飯 1合・卵 2つ・ラード 大さじ3・ニンニク 2片・長ネギ 1/3本・エビ 6尾・マヨネーズ 大さじ2・塩胡椒 少々・豚バラブロック 1つ・ネギ頭 1本・生姜のすりおろし 適量・割烹返し 適量・水で戻した干し椎茸 1つ・たけのこ 25g・かまぼこ 25g・オイスターソース 大さじ2・醤油 大さじ2・椎茸の戻し汁 大さじ2・紹興酒 大さじ2・五香粉 ひとつまみ・味の素 5振り・ブラックペッパー お好みで【手順】1. 干し椎茸を水に漬ける2. 米を研ぎ、鍋に浸水しておく3. 豚バラを縛り表目に焼き目をつける4. 長ネギの半量と生姜と水と豚バラを小鍋に5. 最初は強火、沸いたら弱火で煮込む6. 煮込み終わったらカエシに漬け込む7. エビをマヨネーズと塩胡椒でマリネする8. お米を炊き始める9. 長ネギ、たけのこを微塵切りa10. かまぼこ、ニンニクを微塵切りa11. チャーシューを賽の目切りa11. フライパンにラードをいれる12. 長ネギ、ニンニク、五香粉を弱火で煮出す13. 卵をフライパンに割り入れる14. 炊けたご飯をフライパンへ15. 油と卵とご飯を馴染ませる16. aをフライパンにいれ馴染ませる17. オイスターソースと醤油で味付け18. 味の素をふりかける19. 椎茸の戻し汁と紹興酒をいれる20. 火を消し残りの長ネギを馴染ませる21. 皿に盛りブラックペッパーをふりかけ完成■私のツイッチのアカウント・生配信はコチラ https://www.twitch.tv/tokkun_game ■Xアカウントあります https://x.com/kuntotu ■Instagramもあります https://www.instagram.com/kuntotu/ ■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら〒150-0001東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F株式会社Carry On「とっくん」宛※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。■お仕事のご依頼等[email protected]