牛と人類の1万年 ━━ 牛の起源からたどってみました
- 2025/05/26 23:24:03 投稿
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マリーはお腹がいっぱいなようです。 現在の地球上には15億頭のウシがいるそうですよ。野生？いません。全部家畜です。 そんなウシちゃんたちのルーツを探ってみたいと思っていましたよね？当然ですよね？それじゃ観ていってくださいそうしましょう。☆ニコニコチャンネル「モンド・ヒストリカの離宮」 → https://ch.nicovideo.jp/mond-historica 今回の主要参考文献： 遠藤秀紀（2019）『ウシの動物学』東京大学出版会フロリアン・ヴェルナー（2011）『牛の文化史』臼井隆一郎訳 東洋書林平田昌弘（2014）『人とミルクの1万年』岩波書店ハンナ・ヴェルテン（2014）『ミルクの歴史』堤里華訳 原書房ルース・ドフリース（2021）『食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史』小川敏子訳 日経BPその他 Wikipediaなど