『カビ生えても取り除けば大丈夫』は間違い。パンに発生しやすい真菌 目立つ部分を取り除いて食べる行為は重大な健康リスク有り。 見えない部分にも実は…【ゆっくり解説】
- 2025/06/12 21:45:00 投稿
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#00:11 パンのカビは取り除けば食べられる…？#1:04 「カビ」とは何か？#1:41 有益なカビと危険なカビ#2:33 カビが見えたらすでに手遅れ#3:07 本体よりも作り出す毒素のほうが危険#3:57 「自然界最強の毒」といわれることも…#5:10 ヒトによってはかなり危険なカビ#7:14 カビ予防方法とパンの保管・消費#7:34 梅雨や夏は特に気を付けよう引用・出展・参考文献（視聴者提供資料など農林水産省「かびとかび毒についての基礎的な情報」） https://x.gd/meB15 東京都保健医療局「カビ毒Q&A」 https://x.gd/CbNWsPicking Mold Off Bread And Eating The Rest Is Actually Unsafe https://x.gd/vxfw2 カビの基礎知識株式会社 衛生微生物研究センター https://x.gd/iHEjn