のまさんち「【Comida tradicional】NATTOU」

2015/02/04O nattou uma comida tradicional feito de soja. Antigamente o modo de fazer era embrulhar com a palha de arroz usando a funcao de fermentacao de bacterias que possui em palha. O modo de comer e bem simples. Mecher com HASHI (palitinho) ate puchar a linha e depois colocar o molho ou shoyu e a mostarda japonesa e mecher. Depois colocar encima do arroz e servir. De preferencia comer com ovo cru ou cebolinha picada. Parece que o NATTOU e comida em kantou (a parte Leste do Japao) e nao e muito popular em Kansai(Oeste). ...Ate acustumar eu acho que e estranho essa comida que e puxa o fio, mais tem muita nutricao e e facio de preparar! Dizem que e bom para evitar o envelhecimento, derrame cerebral,ao fraquecimento de osso,precao alta.E e bom para a beleza.(segundo PC) Muito obrigada a sua presenca!

http://www.nicovideo.jp/watch/sm45239550