豚バラもやし【きりたんの超雑レシピ #66】
- 2025/08/01 05:00:00 投稿
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＜材料(2人分)＞豚バラスライス：200gモヤシ：200g酒：大さじ1鶏がらスープの素：茶さじ1コチュジャン：茶さじ1豆板醤：茶さじ1味ぽん：大さじ3ゴマ油：小さじ1白ごま：好きなだけ大葉：2枚＜作り方(簡易版)＞・豚バラを一口大に切る。・酒、鶏がらスープの素をもみ込む。・皿にモヤシと豚バラスライスを盛り付け、ふんわりとラップを掛ける。・電子レンジで600Wで8分加熱し、皿の底に溜まった水や油をを捨てる。・味ぽん、コチュジャン、豆板醤、ごま油を混ぜて掛ける。・細く刻んだ大葉と白ごまを乗せる。