大葉ハムカツ【きりたんの超雑レシピ #68】
- 2025/09/01 05:00:00 投稿
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＜材料(1人分)＞ホワイトロースハム：厚さ1.5cmを2枚大葉：6枚小麦粉：大さじ2パン粉：適量＜作り方(簡易版)＞・ロースハムを厚さ1.5cmに2枚切り出し、3等分に切る。・大葉の茎に近い部分を取り除く。・ボウルに小麦粉と水大さじ3を入れて混ぜる。・ロースハムに大葉を巻き、小麦粉液、パン粉の順に付ける。・約170度の油で1分半～2分ほど揚げる。※卵不使用の為、衣が剝がれやすいです。