とりかわ焼き【テトさんのテキトーひとりメシ】

7本目です。テトさんがテキトーに鶏皮を焼いたやつをつくります。元気よく次回予告をしましたが、別の動画を1本挟むかもしれません。この料理名って結局なんなんですかね……？カリカリのほうは「鶏皮せんべい」でいいとして、プルプルのほうは、なんでしょう？【つくりかた】（・フライパンに油をひく）・フライパンに鶏皮を入れ、2の火加減で加熱・全体を混ぜ、色が変わってきたら1の火加減にする・5分くらい経ったらプルプルに・そこから更に10分くらいでカリカリに・塩をかけて完成＜タレ＞・耐熱容器に、砂糖小さじ2、醤油大さじ1、みりん（もしくは水）を大さじ1・600W30秒（砂糖が溶けるまで）チン・しょうがとにんにくをちょびっとずつ・混ぜる

http://www.nicovideo.jp/watch/sm45477377