なぜ昔の米戦闘機の機内には「NO HAND HOLD」って書いてあるの？

なぜ昔の米戦闘機の機内には「NO HAND HOLD」って書いてあるの？

引用・参考資料等 https://airandspace.si.edu/collection-media/NASM-E649FEF2C5C82_001

http://www.nicovideo.jp/watch/sm45647238