みそ焼き【テトさんのテキトーひとりメシ】

17本目です。テトさんがテキトーに鶏のみそ焼きをつくります。胸肉とかでもできますが、もも肉の威力を特に感じる料理だと思います。だし入り味噌でもノーマル味噌でもおいしく作れます。【つくりかた】・鶏肉1枚を8～10個に分ける・袋に、味噌大さじ2（単品で食べるときは大さじ1）、砂糖大さじ1、お酒とみりんを大さじ2ずつ（もしくはお水を計大さじ4）、（醤油小さじ1）を入れて、味噌のダマがなくなるまでよく混ぜる・袋に肉をいれて、よく揉む（・～一晩漬ける）（・フライパンに油を小さじ1入れる）・フライパンに肉を入れ、2の火加減で加熱する・両面いい色になったら完成（・残ったタレで付け合せも焼く。ネギ1/2～1本、キャベツや白菜1/8～1/4個、玉ねぎ1/2～1個、小松菜1袋あたりがオススメ）

http://www.nicovideo.jp/watch/sm45775089