①ごま油をいれてねぎを炒める②ねぎに焼き目がついたら生姜小さじ1を入れて炒める③水200ml、めんつゆ100ml、白だし10~20mlをいれて混ぜる④素麺を皿に盛り付けてつゆを入れる⑤海苔、ツナ、焦がしねぎを盛り付けて完成
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