おつかれごはん#227「塩麹ニンジンの豚巻き」
- 2026/02/06 20:00:00 投稿
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塩麹が余りました！昨年とある大学祭で塩麹を買いました。買ってすぐは使うのにだんだんと使わなくなるんですよね、こういうの。ということで、塩麹を消費していきましょう！お肉を柔らかくするのによく使われますが、今回は野菜のおいしさを引き出す調理です！■材料豚巻き・豚肩ロース（豚バラ肉） １００g・ニンジン 半分・塩麹 大さじ１〜１.５きんぴら・さつまいも 小さめ１本・ニンジン 半分・塩麹 大さじ１・ごま■所要時間調理時間：２０分程度ーーーーーーーーーーーーーーーー音声：AI VOICE2紲星あかり立ち絵：星華彩二魔さん音源：DOVA-SYNDROME機材：Canon EOS R10編集ソフト：Final Cut Proーーーーーーーーーーーーーーーーyoutube： https://youtu.be/x3WsinNOrIMX (旧：twitter)：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691