<材料(1~2人分)>鶏もも:1枚マッシュルーム:2つスイートコーン:大さじ2うまい棒コンポタ味:2本牛乳:150mlパセリ:適量塩こしょう<作り方(簡易版)>・鶏ももに塩こしょうで下味をつける。・マッシュルームは薄切り、パセリは粗みじん切りにする。・鶏ももをフライパンに入れ、中火で皮目6分、裏4分焼き、適当な太さに切る。・フライパンをペーパーで綺麗にし、 牛乳・マッシュルーム・コーンを入れ、うまい棒を擦り下ろし、弱火にかける。・フツフツとしてきたら鶏ももを戻し入れ、5分ほど煮る。・皿に盛り付け、パセリを飾る。