①豚ヒレ肉を叩いてラップの上へ(ラップの上で叩いても大丈夫)②肉に塩と胡椒をして、マヨネーズをかけます③マヨネーズの上にパン粉をかけます④両面に同じことをしたら、油の中へ⑤肉に火が通ったら盛り付けて完成
http://www.nicovideo.jp/watch/sm46010070