ひな祭りなので鯛をさばいて寿司を握る＆あら汁を作る！ #20260303
- 2026/03/03 18:25:04 投稿
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めでたい日に合わせて真鯛を1尾購入したので、さばいて、お寿司を握ってみました。あら汁も作ってみました。お寿司はいろいろなバリエーションを楽しみました。どうやら購入した真鯛は機能性表示食品として生魚で国内初受理された製品らしいです。脂がのったとても美味しい真鯛でした。リピしたい。キッチンが狭くて大きな魚をさばくのはとても大変でした。なんとかやり切った報酬はとてもおいしいお寿司になり、大満足でした。手毬寿司以外はひな祭り要素がなくなってしまった・・・ｗ#ひな祭り #雛祭り #桃の節句 #寿司 #鮨 #すし #寿し #握り寿司 #にぎり寿司 #手毬寿司 #手毬 #てまりずし #てまり寿司 #真鯛 #鯛 #たい #タイ #マダイ #まだい #伊勢黒潮まだい #養殖 #機能性表示食品 #生魚 #国内初受理 #DHA #EPA #ドコサヘキサエン酸 #エイコサペンタエン酸 #中性脂肪 #機能性真鯛 #養殖マダイ #レシピ #夕飯 #ごはん #美味しい #おいしい #美味い #旨い #うまい #男の料理