川でゲットした野生のクレソンと高級ウニのコラボ ワカコ酒の作者の出身地、広島の新名物「ウニクレソン」! ■材料 クレソン…2束 生ウニ…1箱 バター…20gくらい 醤油…小さじ1〜2弱 塩…少々 こしょう少々
http://www.nicovideo.jp/watch/sm46129198