【2015】『死のアイスクリーム』洗っていないパイプで生産された国民的アイスで3人の死者…冷凍庫でも増殖する細菌？歴史的食中毒事件『ブルーベルアイス事件』を解説
- 2026/05/02 21:45:00 投稿
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【目次】#00:00 OP挨拶（※製作者の肉声あり。苦手な方は00:55まで飛ばしてください。）#1:27 解説本編開始#2:17 誰でも知ってるアイスクリーム#2:45 病院で提供されたアイス#3:22 院内で起きた異変#4:12 サウスカロライナ州保健局の調査#5:02 リステリア・モノサイドゲス#6:19 医療機関の対応#7:21 リステリア菌の稀有な特徴#9:14 政府自治体と企業対応#9:30 アイスが汚染された経緯#10:52 企業の隠蔽体質#12:19 信用は失墜#13:04 その後の裁判と補償#13:51 ブルベール事件が与えた影響と教訓#14:45 問題が起きる前に対処する体制強化へ#16:06 締めの挨拶と感想（※製作者の肉声あり）【参考文献・論文・引用元】CDC Multistate Outbreak of Listeriosis Linked to Blue Bell Creameries Products https://x.gd/mj8aNFDA Investigates Listeria monocytogenes in Ice Cream Products from Blue Bell Creameries https://x.gd/mBv0wBlue Bell's Facebook Posts and Responses During the 2015 Listeria Crisis: A Case Study著者: Kelsi Opat, Haley Magness, Erica Irlbeck (2018) https://x.gd/HNLuA