世界中で小麦粉に葉酸を義務化 MTHFR変異を持つ人の大部分が代謝できず健康被害拡大
- 2026/06/17 07:40:46 投稿
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世界各国で小麦粉に葉酸を義務付ける政策が進んでおり、これが食料供給の「汚染」につながっていると指摘されています。特にMTHFR遺伝子変異を持つ人口の大部分は、葉酸を適切に代謝することができず、以下のような症状を経験する可能性が高いとされています。疲労不安慢性炎症さらに研究では、前立腺がんのリスクが2.8倍に増加することも関連づけられています。日常的に食べるパンや麺類を通じて知らず知らずのうちに摂取している葉酸が、特定の遺伝子を持つ人々に深刻な影響を及ぼしている可能性を警告する内容です。