鶏もも肉1kgをジューシーな唐揚げにして、3種のタレで食べ比べるのだ。 唐揚げが劇的にジューシーになる「ブライン液」の作り方から、自家製ネギだれ・しば漬けタルタルのレシピまで全部見せるのだ。 平日を頑張った自分に、ガッツリご褒美をあげたい人に届けなのだ。 ▼今回の材料 ・鶏もも肉 … 1kg ・キャベツ(千切り)… 好きなだけ ・白米 … 好きなだけ 【ブライン液】水/塩/砂糖/片栗粉 【下味】酒/醤油/にんにく 【衣】薄力粉/コーンスターチ/塩/味の素 【ネギだれ】白ネギ/酢/醤油/ごま油/砂糖/味の素/しょうが/にんにく 【しば漬けタルタル】しば漬け/ゆで卵/マヨネーズ/酢/コショウ 【3つ目のタレ】カルディのスイートチリソース ────────── "今日それ食べたい"を食べるチャンネルなのだ。 お料理初心者が深夜メシ、節約メシ、ズボラ飯、ご褒美メシ…社会人の「今日それ食べたい」を代わりに食うのだ。VOICEVOX:ずんだもん 立ち絵:坂本アヒル様BGM/SE:DOVA-SYNDROME様 効果音ラボ様 ※本チャンネルはVOICEVOX(ずんだもん)を使用しています ※ずんだもんは東北ずん子・ずんだもんプロジェクトのキャラクター利用ガイドラインに基づいて使用しています