ナポリのピザ職人にピザを焼かせてみた

ナポリのピザ職人にピザを焼かせてみた

スパッカナポリの名店”Del　Presidente”です。仕事でナポリに寄った時に毎回朝ピッツァしにいってました。最初のはリピエノ・アル・フォルノです。リコッタとカードがなんともいえない美味さですが、二口で満腹になります・・