鶏のレバーと心臓を、ニンニクを入れたオリーブオイルで煮たおつまみです。砂肝で作った方が一般的かもしれません。お酒は京都斉藤酒造「英勲」です。 BGM一部 sm974610 からお借りしました。 今までに作ったおつまみ→ mylist/1893738
http://www.nicovideo.jp/watch/sm998217
