塩豆腐【日本料理レシピTV】

塩豆腐【日本料理レシピTV】

お豆腐に塩をふって寝かせれば、もっちり食感でさらに美味しくなります。トマトやズッキーニと合わせてカプレーゼ風にアレンジしてみました。材料は絹ごし豆腐、トマト、ズッキーニ、塩、オリーブオイル、バジル✍色野菜とバジルなどのハーブを添えてお楽しみください。✥講師✥-------------------------------------伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)-------------------------------------「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。 そして、キレイと言われる日本人に。お問い合わせ先アテイン株式会社 03-3255-4721 [email protected]

http://www.nicovideo.jp/watch/so31901953