無料枠：科学的に正しいハンバーグの作り方！手ごねや強火はダメ、絶対！

続きは→ http://www.nicovideo.jp/watch/1534179064 表面を焼き付けてからじっくり焼く、つなぎにパン粉を入れるなど今まで当然に行ってきたセオリーを科学的な観点から覆します。