梅・酒・鰹・昆布の完全調和 煎り酒の作り方

梅・酒・鰹・昆布の完全調和 煎り酒の作り方

醤油より古い、室町時代から使われていた調味料「煎り酒」の作り方です!

http://www.nicovideo.jp/watch/so34023578