＜レシピ動画＞つっしー流麻婆豆腐
- 2020/04/01 16:11:34 投稿
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レシピはこちら→ https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1882203 ＜材料＞絹ごし豆腐・・・・・・1丁ネギ・・・・・・・・・1/3本にんにく・・・・・・・1片豚ひき肉・・・・・・・150g豆板醤・・・・・・・・大さじ1☆甜麺醤・・・・・・・大さじ2☆醤油・・・・・・・・大さじ1☆酒・・・・・・・・・大さじ1☆鶏ガラスープ・・・・200㏄水溶き片栗粉・・・・・大さじ1.5（水と片栗粉の割合は1:1）ごま油・・・・・・・・大さじ1ブラックペッパー・・・お好み花椒・・・・・・・・・お好み